07 avril 2008
On finit la trilogie des tartes par une tarte ananas cerise
Pour finir cette trilogie je vous présente la tarte ananas/cerise! En fait je l'ai faite le même jour que ma tarte aux fraises. Pour l'occasion j'avais donc doublé les doses pour la pâte sablée (100 g de sucre, 200 g de beurre, 500 g de farine et 2 œufs) mais aussi pour la crème pâtissière (faite avec 1 litre de lait).
Au lieu des fraises j'avais 1 boite d'ananas au sirop et des cerises en conserve. J'ai procédé de la même façon que pour la tarte aux fraises. Sur la crème pâtissière j'ai disposé mes tranches d'ananas et dans chaque trou d'ananas j'ai mis une cerise. Mais attention avec les enfants, les cerises que j'avais avaient encore le noyau!
Commentaires
mmmh super appétissante!
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