Chez Natthou

31 août 2009

Gratin crumble de courgette

Ca y est les vacances sont finies sniff, il faut bien que les bonnes choses aient une fin! Vivement les prochaines, on ne se lasse pas des vacances.La rentrée rime également avec la fin de la saison des courgettes, en tout cas dans notre jardin les pieds...

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Tags: Muesli, Courgette

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26 août 2009

Passage rapide

Juste pour vous dire que je ne vous oublie pas, seulement je profite des derniers jours de vacances avec mes Zhoms!!! Je vous dis à Lundi pour de nouvelles recettes!!

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21 août 2009

Chausson à la sardine

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais lorsque je vous ai parlé des cannelés à la sardine Zhom regrettait que les sardines soient réduites en miettes. Du coup il voulait une recette avec des sardines entières et il m'a suggéré cette idée. La mise en...

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Tags: Pain, Sardines

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19 août 2009

Biscuits fond de placard

Je ne sais pas pour vous mais chez nous avant le départ en vacances on essaie de vider le frigo et un peu le congélo histoire de ne pas avoir de mauvaises surprises en rentrant. Et j'essaie aussi de vider un peu mes placards et me débarasser ainsi de...

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Tags: Amande, Fraises, Raisins secs

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17 août 2009

Gâteau marbré

Comme à chaque fois que mes parents nous invitent, j'amène le dessert. Cette fois là j'avais envie d'un marbré. Allez, sans plus attendre je vous livre ma recette. Ingrédients : 6 oeufs 150 g de sucre 300 g de farine 200 g de beurre 1 sachet de levure...

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Tags: Chocolat, Vanille, Pistache

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12 août 2009

Bouchées vertes à la vapeur

C'est une recette que j'ai trouvé sur un de mes livres WW. J'appréhendais un peu car ça m'avait l'air un peu compliqué mais finalement j'ai arrangé à ma sauce et on s'est régalé! Ingrédients : 4 escalopes de poulets 1 cc de feuille de coriandre séchées...

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Tags: Poulet

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10 août 2009

Un peu de gourmandise pour débuter la semaine

Aller cette fois à l'heure où vous me lisez je serai en plein dans mes vacances à côté de Tarbes, j'espère qu'on aura beau temps et qu'on pourra profiter au maximum de cette région. Mais pour l'heure il s'agit de vous présenter une petite confiture de...

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Tags: Nectarine

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7 août 2009

Risotto du jardin

Je suis bien contente de moi car finalement le jardin a bien donné mis à part les tomates! Mais côté haricots verts, courgettes et carottes j'ai été ravi. Avec ma mère on cogite déjà à ce qu'il faudra mettre en plus ou en moins l'an prochain! Et puis...

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Tags: Courgette, Haricots Verts

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5 août 2009

Tatin de légumes

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas posté de tarte. Comme beaucoup de mes recettes celle là est issue du magazine Vie Pratique Gourmand. Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation...

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Tags: aubergine, Courgette, Poivron

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5 août 2009

Petits gâteaux tous pas beaux

Pour le goûter de Zhom et petit Kiki j'aime bien leur préparer des petits biscuits ou des petits gâteaux. Cette fois mon choix s'était porté sur des petits gâteaux que je voulais agrémenter de crème de caramel au beurre salé que j'avais ramené de Bretagne...

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Tags: Chocolat, Caramel

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