Tarte à la figue fraiche

Enfin le téléphone et internet fonctionnent correctement! Je languissais un peu. Du coup j'ai plein de recette qui sont en attente, enfin pas des tonnes non plus car j'avoue qu'en ce moment c'est relativement simple.

La nourrice de ma pouille nous a donné des figues. Je les aime bien nature comme ça juste à manger mais j'avoue que cette année on a eu des figues de tous les côtés et que plutôt que de gaspiller j'ai fait une petite tarte simple.

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte brisée un peu épaisse
• une petite dizaine de figues fraîches
• 20 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 2 CS de miel

Préparation :

1. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte.
2. Laver et couper les figues en 2 ou en 4.
3. Les déposer dans le fond de tarte.
4. Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème et le miel et répartir ce mélange sur les figues.
5. Faire cuire à four chaud (180°C) pendant 40 minutes.

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Comments

[axoulle]

hum une tarte a la figue c'est bien original j'adore