Avec cette chaleur nous commençons à manger des glaces, mais attention pas n'importe quelles glaces, des glaces maisons bien sur, il n'y a rien de meilleur.

En ce moment c'est la pleine saison des fraises et chez nous les fraises on les A-DO-RE et à toutes les sauces.

Alors la glace à la fraise devient un incontournable chez nous.

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 250 g de crème fraîche (liquide pour moi)
  • 150 g de sucre

Préparation

  1. Nettoyer les fraises et les équeuter.
  2. Dans un blender mettre tous les ingrédients.
  3. Mixer. Verser dans le bol de la sorbetière (ou turbine) et mettre la turbine en route pour 50 minutes.

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Je peux vous dire que ma Chouine et son papa se sont régalés !