Chez Natthou

28 avril 2010

Canard à l'orange

Et voilà j'ai repris le chemin de l'école. Le collège m'a prolongé mon contrat pour 1 mois. Certains élèves (pour ne pas dire la totalité!) vont être déçus. Je suis un peu dégoûtée du coup, je pensais ne pas reprendre et du coup pendant les vacances je...

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Tags: Canard, orange, Miel

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27 avril 2010

Pâte à modeler 2ème essai

Alors là on ne peut pas faire plus simple. Elle est beaucoup plus agréable que la 1ère version. Après une dizaine de jour on a l'ipmpression qu'elle vient d'être faite. Ceci dit, je n'ai aucun mérite, j'ai fait une compil de nombreuses recettes que l'on...

Posté par natthou à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à modeler

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26 avril 2010

Curry de crevettes à l'aigre-douce et au gingembre

Pour finir la semaine sur une note iodée, voici encore une recette prise sur mon magazine préféré. Ingrédients : 600 g de crevettes crues 4 carottes 2 citrons verts 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cc de gingembre en poudre (dans la recette c'est un morceau...

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Tags: carottes, citron vert, crevette, Soja, Brocolis, Miel, gingembre

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23 avril 2010

Wok de poulet au brocoli

La recette originale provient de mon magazine Vie Pratique Gourmand. Je n'avais pas tous les ingrédients et j'ai un peu improvisé. Le résultat était un peu bof. Recette qui doit être améliorée. Ingrédients : 600 g de blancs de poulet 3 carottes 500 g...

Posté par natthou à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Poulet, Brocolis, chataigne

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22 avril 2010

Cake choco pistache

Et oui chez nous on adore le chocolat. Depuis quelques temps j'essaie de vider mes placards. Aujourd'hui il est question de liquider un gros sachet de pistache non grillé avant d'être obligé de le jeter. Un mariage assez classique la pistache et le chocolat,...

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Tags: Chocolat, Pistache

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21 avril 2010

Croustillants aux asperges

Chez nous la période des asperges sauvages touche bientôt à sa fin. Cette année il y en a eu beaucoup (ou alors plus personnes ne va les ramasser?!) Cette année on a du en ramasser pas loin de 2 kilos! Nous on adore ça la pouille un peu moins, oui il...

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Tags: jambon, Asperges, brick

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20 avril 2010

Sablé

Et oui encre une recette de sablé mais ma petite pouille adore et dans tous les sens du terme. Il adore utiliser les emporte pièce puis il adore manger ces petits gâteaux une fois cuits. La recette vient du livre que j'ai reçu suite à l'achat du robot...

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Tags: sablé, huile essentielle

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19 avril 2010

Me revoilà

Ça y est enfin je reprends un peu de temps pour m'occuper de mon blog. Depuis que je suis à nouveau en recherche d'emploi j'en profite pour me remettre à la cuisine lorsque ma pouille m'en laisse l'occasion. Aujourd'hui une petite recette simple et pour...

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Tags: Champignons, Viande hachée, Tomate, feuilleté, brick, Olives, gruyère râpé

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31 mars 2010

Quelques nouvelles

Je m'excuse de cette longue absence. Mais ne vous inquiétez pas rien de grave. C'est tout simplement un manque de motivation. Plus très envie de cuisiner et lorsque je cuisine j'oublie de faire des photos! C'est bientôt les vacances et la fin de mon remplacement....

Posté par natthou à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bla bla bla

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15 mars 2010

Boeuf caramélisé sur lit d'endive et pomme granny

Encore une recette issue de Vie Pratique Gourmand et comme toujours je ne suis pas déçue. Ingrédients : 500 g tende de boeuf 2 CS de sucre en poudre 3 CS de sauce soja 2 petites boites de germe de soja 3 CS de graine de sésame 6 endives 2 pommes granny...

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Tags: pomme, Endive, Soja, Boeuf, sésame

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