Chez Natthou

17 novembre 2011

Marmite du pécheur

Aujourd'hui j'ai ma matinée coincée à la maison pour attendre le coursier chronopost. Je sais qu'il doit passer entre 8h et 13 h. Youpi je suis ravie. J'espère juste que ça ne tombera pas au moment où je vais chercher mon fils au car. Enfin bref, aujourd'hui...

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Tags: fruits de mer, poisson

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10 novembre 2011

Cocotte de calamars

Je ne sais pas encore si j'arriverai à maintenir le rythme de 4 publications par semaine mais en tout cas je vais essayer. Voici une recette tirée d'un livre de chez Tupp "No stress, c'est prêt". Dans ce livre il y a plein de bonne recette que j'ai envie...

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Tags: Tomate, calamar

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5 mai 2011

Croquette au saumon

Finalement j'opte pour une petite recette salée simplissime et qui permet d'utiliser les restes de purée. Ingrédients 125 g de purée 125 g de filet de saumon 1 oeuf un peu de farine pour épaissir la préparation Préparation Dans le TurboMax, mixer la chair...

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Tags: saumon, Tupp, purée, TurboMax

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27 janvier 2011

Filets de cabillaud à l'italienne

Ça y est hier les garçons ont coulé la dalle. J'essaierai de faire une récap photo pour lundi. Mine de rien la maison prend vite tournure. Aujourd'hui je vous propose une recette au MicroVapMicroVap issue du livre du MicroVapMicroVap. Ça change de manger...

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Tags: cabillaud, Tomate, Mozzarella, Tupp, MicroVap

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18 janvier 2011

Gambas aux poireaux

Ben aujourd'hui rien de particulier à raconter, ma Pouille dort encore, je peux profiter de l'ordi toute seule. J'aime bien ce moment de ranquillité le matin ! La recette d'aujourd'hui je l'ai prise dans le livre du MicroVapMicroVap. Je l'avais préparé...

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Tags: poireaux, Gambas, Tupp, MicroVap

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6 décembre 2010

Truite à la normande

En ce moment c'est la vrai flemme ! J'ai pas trop envie de cuisiner ou alors je refais des grands classiques ou des trucs tellement simples que je ne prends même pas de photo. Exemple, hier pour le goûter j'ai fait des crêpes, une valeur sure à la maison...

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Tags: Champignons, Moules, crème, truite

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15 octobre 2010

Beignet de poisson pané

Ça y est, ce matin est parti mon colis de la bourse aux livres. En tant qu'organisatrice je me devais de respecter le timing! Aujourd'hui un truc sympa que les gamins (du moins le mien) aiment bien de temps en temps. A la base j'ai voulu faire du poisson...

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Tags: cabillaud, panure

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3 septembre 2010

Curry de sole façon tupp

Je ne sais pas pour vous mais moi j'ai un mal fou à reprendre le rythme! c'est vraiment dur dur. Comme vous le savez depuis le mois de juin j'essaie de vendre des tupp et rien de plus normal que de tester les recettes avant de les proposer à mes futures...

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Tags: Curry, sole, concentré de tomate

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7 juillet 2010

Filet de truite aux patates douces

Je connaissais la patate douce mais surtout en confiture pour une spécialité espagnole de valencia. Je ne l'avais jamais trop cuisiné en salé et c'est ce qui m'a plu sur cette recette de VPG. Mais je trouve tout de même que c'est meilleur en dessert....

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Tags: lait de coco, patate douce, truite

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13 mai 2010

Queue de lotte aux pommes

Enfin un long week-end et encore une petite semaine de travail (en théorie!) Après retour à la case Pôle Emploi. Ceci dit depuis quelques temps j'ai une petite idée qui germe et j'attends d'en discuter avec un conseiller. Je vous tiens au courant. J'ai...

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Tags: Tomate, épinards, crème, lotte, pommes

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