21 octobre 2009

L'assiette de ma petite pouille

Voici un petit plat que j'avais préparé à mon petit Kiki avec les épinards frais du jardin, des spaghetti aux épinard et aux moules avec un soupçon de purée de poêlée de poivron. Le reste on les a mangé simplement blanchi avec de la morue cuite au court bouillon, un régal. Vivement que j'en ramasse une autre fournée d'épinard! Ingrédients : 100 g de spaghetti cuites 50 g de moules surgelées 80 g d'épinard frais (mais plus c'est possible car ça réduit énormément!) un reste de poêlée aux poivrons d'hier que j'ai mixé ... [Lire la suite]
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21 mars 2009

Encore une soupe pour bébé

Il faut bien que ma petite poupouille mange aussi tout en diversifiant son alimentation au maximum. Pour nous au menu ce jour là, endive au jambon alors pareil pour le bout de chou. Pour lui je me suis inspirée du livre "Recette pour bébé" de Blandine Vié au édition Marabout. J'avais déjà donné des endives à mon petit Zhom mais il n'en raffolait pas. Heureusement il n'est pas difficile et mange quand même tout ce qu'on lui propose même s'il n'aime pas (il est bien ce bébé, comme ses parents!) Pour une soupe : ... [Lire la suite]
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09 mars 2009

Une purée de mon petit ange

Mon petit Kiki a commencé depuis longtemps la diversification alimentaire. Le midi, son repas se compose d'un légume, d'une viande (ou poisson) et d'un fruit (bien souvent sous forme de compote). Du coup le fait d'être au régime m'oblige à manger des légumes ce qui lui est profitable. Exemple, l'autre jour j'ai pas fait de la grande cuisine, une cotelette de porc et du chou-fleur frais cuit à la vapeur. Et voila le repas de mon petit Kiki est tout fait. Je prélève 15 à 20 g de viande sur ma cotelette, je prends environ 160 g de... [Lire la suite]
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