01 février 2011

Tarte épinards thon tomate

Voici une recette que j'ai prise sur le site de marmiton. Vous la trouverez ici. Je n'ai rien changé. J'avais réalisé une pâte brisée express de chez tupp mais vous pouvez l'acheter toute prête ou utiliser une recette beaucoup plus classique. Ingrédients Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 mL d'huile 100 mL d'eau chaude Pour la garniture de la tarte 3 oeufs 2 oignons 500 g d'épinards décongelés 350 mL de crème liquide 2 boite de thon au naturel des tomates cerises 200 g de gruyère... [Lire la suite]
Posté par natthou à 07:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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05 novembre 2009

Tartelettes poivrons-lardons-bacon

Il y a 15 jours j'ai ramassé tous les poivrons du jardins. Le mauvais temps pointant son nez ils n'étaient pas prêt de rougir. Du coup on en a récolté un énorme sceau (vous savez les sceau de 15 kg de peinture!) et encore il débordait! Avec ma mère nous nous les sommes partagés. Et comme tête de linotte je suis imbattable, j'avais besoin de poireaux pour une recette et puis je les ai oublié! Cette recette je l'ai trouvé sur un livre WW "gros plan sur les plats à emporter" sauf qu'à la base c'est avec du poireau et... [Lire la suite]
Posté par natthou à 08:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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04 novembre 2009

Tartelettes aux épinards

Il me restait des épinards à la suite de mes blancs de poulet farcis. Chez nous on ne jette rien! Voici une recette rapide de tarte aux épinards. Ingrédients : 1 pâte brisée des épinards aux amandes un peu de cancaillotte 1 boule de mozza 75 g de parmesan Préparation : Faire chauffer les épinards aux amandes. Ajouter tous les fromages (la mozza coupée en petits dés) Abaisser la pâte brisée et garnir vos empreintes. Recouvrir avec la préparation aux épinards. Faire cuire à four chaud (220°C)... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Quiche courgette-crabe

Hier ma mère au jardin n'en revenait pas que je mangeais autant de courgette. Il faut dire une petite recette par ci une autre par là et hop voila 1 kg de courgette de passer. Bon je dois avouer que Zhom commence à en avoir marre des courgettes (bon ok au moins 2 fois par semaine en ce moment) et du coup il faut ruser pour trouver de nouvelles façon de les cuisiner, et croyez moi de la ressource j'en ai. C'est pas demain la veille qu'on ne mangera plus de courgette à la maison. Et du coup au passage je prends toutes les courgettes... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Une petite tarte salée

Mon ami Kate organise un nouveau jeu : les tartes salées j'en suis gaga! Pour en savoir plus cliquer sur le lien suivant Pour participer j'ai choisi de vous présenter une tarte rapide (si on utilise une pâte du commerce) et pas tant dégueu que ça, une tarte aux courgettes et tomates. Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ou non, si vous la faites maison voici mes proportions : 250 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf le tout dans le robot et rajouter de l'eau chaude jusqu'à ce qu'une boule se forme) 3 tomates 2... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Tarte de tomate à la brousse

Et oui encore une recette qui sent bon l'été mais on a tellement aimé que j'ai envie de les partager avec vous. La prochaine fois je vous parlerez de la rencontre Marmiton que j'ai fait à Violès dans le Vaucluse, promis avec photo des plats et les recettes des plats que j'ai réalisé.Mais pour le moment profitons des derniers rayons de soleil avec cette recette de tarte de tomate. Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler 4 tomates 3 oeufs 500 g de brousse (ou de ricotta au choix) un peu de lait 150 g de... [Lire la suite]
Posté par natthou à 08:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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