16 mars 2009

Un dessert simple et trop trop bon

En tout cas nous on adore. C'est trois fois rien à faire et on en raffole. Il s'agit de la tarte tatin! Je l'avais préparé comme dessert lorsque nos amis sont venus et humm rien que d'y penser j'en prend 1 kilo!! D'ailleurs concernant mon régime je suis assez contente de moi, en 1 mois j'ai perdu 2,5 kg! Les efforts commencent à payer!! Mais bon revenons à nos moutons. Pour une belle tarte tatin : ·       4 grosses pommes de type golden ·       1 pâte feuilletée toute prête ... [Lire la suite]
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07 avril 2008

On finit la trilogie des tartes par une tarte ananas cerise

Pour finir cette trilogie je vous présente la tarte ananas/cerise! En fait je l'ai faite le même jour que ma tarte aux fraises. Pour l'occasion j'avais donc doublé les doses pour la pâte sablée (100 g de sucre, 200 g de beurre, 500 g de farine et 2 œufs) mais aussi pour la crème pâtissière (faite avec 1 litre de lait). Au lieu des fraises j'avais 1 boite d'ananas au sirop et des cerises en conserve. J'ai procédé de la même façon que pour la tarte aux fraises. Sur la crème pâtissière j'ai disposé mes tranches d'ananas et dans chaque... [Lire la suite]
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05 avril 2008

Dans la trilogie des tartes, je continue avec la tarte aux fraises

Pour l'anniversaire de ma maman je devais faire le dessert. Mon petit neveu avait envie de tarte aux fraises (moi aussi d'ailleurs!) et ça tombe bien car dans les supermarchés on commence à trouver des fraises espagnoles. Bon je sais elles ne sont pas terrible mais les envies ça ne se contrôle pas! Ingrédients : 1 pâte sablée maison 500 mL de lait 2 œufs 30 g de farine 30 g de Maïzena 1 CS d'Hermestesa liquide 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraise Préparation : Pour la pâte sablée, j'ai pris ma... [Lire la suite]
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01 avril 2008

Dans la série des tartes, je commence par la tarte au citron!

J'ai eu une grosse envie de faire une tarte au citron pour faire plaisir à Zhom (et ses collègues de travail) qui adore ça! Je n'avais pas de pâte sablée sous la main mais pas grave, de toute façon je préfère la faite maison comme ça le fond de tarte est plus épais que la pâte industrielle!Vraiment pour faire plaisir à Zhom j'avais fait une tarte 100% non diabétique, que du vrai sucre. Bon allez les blablas ça suffit, place à la tarte! Ingrédients : pour la pâte sablée 50 g de sucre 100 g de beurre 250 g de farine 1... [Lire la suite]
Posté par natthou à 11:19 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

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