Et ben oui c'est léger et super sur des petits toasts pour l'apéro. En plus ça ne fait pas trop grossir car il n'y a presque pas de matière grasse. Si si c'est vrai, la preuve : Ingrédients : 2 aubergines 2 gousses d'ail 1 oignon 1 CS de sucre 1 CS d'huile...