Chez Natthou

29 octobre 2010

Porc au lait de coco façon tupp

Voici une recette tupp qui une fois de plus m'a bluffé! Chez nous nous ne sommes pas trop des amateurs de lait de coco mais la franchement ça va (ou alors c'est parce que la crève m'enlève partiellement le sens du goût?!). Ingrédients 500 g de porc coupé...

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Tags: Curry, Porc, lait de coco

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28 octobre 2010

Pain à la polenta

Cela fait un petit moment que je n'avais pas fait de boulange. Cette recette est issue du livre "Pain Maison" des éditions Marabout chef". J'ai été agréablement surprise. J'ai fait la pâte à la MAP puis j'ai cuit au four. Ingrédient : 210 mL d'eau 380...

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Tags: Pain, MAP, polenta

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27 octobre 2010

Crème dessert au chocolat

Quand j'ai vu cette recette sur le forum de Plaisirs Gourmands, j'ai tout de suite su que j'allais la tester. Et je n'ai pas regretté ! Ingrédients 500 mL de lait 20 g (50 mL) de maïzena 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat 40 g (50 mL) de sucre 2 CS (50...

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Tags: Chocolat, crème dessert

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26 octobre 2010

Mon café gourmand

Il y a quelques temps Mélanie du blog Sel et Poivre organisait un jeu ayant pour thème le café gourmand. La date limite de participation est aujourd'hui. Je suis juste dans les temps. Je sais ma photo n'est pas terrible, je l'ai prise de nuit et je n'avais...

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Tags: Chocolat, confiture, poudre d'amande, brownie

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22 octobre 2010

Enfin une bonne nouvelle!

Pas de recette pour aujourd'hui. Mais une bonne nouvelle. Hier soir Zhom avait rendez-vous avec le maire de notre futur village. Et oh surprise, il est revenu avec le permis de construire accordé!!!! Il nous reste juste à prendre rendez vous avec le notaire...

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Tags: bla bla bla

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21 octobre 2010

Le Livre que j'ai reçu

Il y a quelque temps j'organisais une bourse aux livres. Le but est d'échanger un livre (neuf ou d'occasion) entre personnes qui ne se connaissent pas (ou peu). Cette année il y avait 12 participantes : Carmen Samira (a dressy cake) Isabelle (Cuisine...

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Tags: Livre, bourse aux livres

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21 octobre 2010

Flan aux champignons de Paris

Voici une recette trouvée sur un Vie Pratique Gourmand. Je commence à avoir beaucoup de numéro. J'ai l'impression que ce sont les mêmes recettes qui reviennent et les mêmes sujets. Du coup depuis quelques temps je me force à les feuilleter uniquement...

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Tags: Champignons, crème

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20 octobre 2010

Endives jambon maroilles

Hier j'ai voulu venir poster mon article mais ma pouille nous avait fait passer une mauvaise nuit. Il a été malade toute la nuit de lundi à mardi, nous n'avons quasi pas dormi et hier il n'était pas au meilleur de sa forme. En général je profite du matin...

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Tags: Endive, jambon, maroilles

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18 octobre 2010

Les croissants du dimanche

Et voila c'est reparti pour une nouvelle semaine. Elle va encore passer à une allure, enfin bref! Chez nous on aime bien les croissants le dimanche matin au petit dèj, même ma pouille qui fait trempette dans son thé! J'ai pris la recette sur un livre...

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Tags: croissant

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15 octobre 2010

Beignet de poisson pané

Ça y est, ce matin est parti mon colis de la bourse aux livres. En tant qu'organisatrice je me devais de respecter le timing! Aujourd'hui un truc sympa que les gamins (du moins le mien) aiment bien de temps en temps. A la base j'ai voulu faire du poisson...

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Tags: cabillaud, panure

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