brioche - Chez Natthou

brioche

21 juillet 2013

Tour 283 : Saucisse de morteau en brioche

Et voila une nouvelle participation à un tour en cuisine. Le principe est toujours le même, je vais piocher une recette chez quelqu'un et une autre vient piocher chez moi. Cette fois j'ai pioché chez Sylvie et Aline s'invite chez moi. J'ai choisi la recette...

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Tags: Brioche, morteau

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3 juillet 2013

la brioche de Nandou

Il y a très longtemps (au début que j'ai eu ma MAP cad décembre 2006 !) mon amie Nandou m'avait donné une recette de brioche. Je la trouve tellement bonne que je l'a fait souvent. Je prépare le pâton à la MAP et ensuite je cuis au four. Ingrédients 165...

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Tags: Brioche

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9 décembre 2010

Mes Manelés

Lundi c'était la Saint Nicolas. A cette occasion, des brioches en forme de bonhomme sont confectionnées dans de nombreux foyers. Vous pensez bien que cette année moi aussi je m'y suis collée et j'ai vraiment aimé. J'ai fait 12 bonshommes de 160 g et une...

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Tags: Brioche, MAP

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4 novembre 2010

Petit pains façon Pitch

Il y a quelques temps j'ai acheté des pitch à la fraise pour le goûter de ma Pouille. Vous pensez bien qu'il a adoré. J'en avais repéré sur le blog de mon amie Patchouka et me voila lancer dans la confection de ces petites brioches fourrées délicieuses....

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Tags: Brioche, confiture, Nutella

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29 juin 2010

Brioche fourrée à la pâte de calisson

Une fois de plus j'ai décidé de vider mes placards, chose que je décide souvent mais que je n'arrive jamais en mettre en oeuvre jusqu'à la fin. Cette fois mon choix s'est porté sur la confiture de melon que j'avais fait l'an dernier et qui était totalement...

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Tags: Brioche, melon, poudre d'amande

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18 février 2010

Ma tropézienne

Pour son anniversaire, Zhom voulait amener un gâteau à son travail. Je ne sais pas pourquoi mon choix s'est porté sur une tropézienne mais ce n'était pas le meilleur choix! Ma crème n'était pas assez ferme et lors de la découpe du gâteau ça dégoulinait...

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Tags: Brioche, Vanille

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16 décembre 2009

Brioche du dimanche

Depuis quelques temps je me suis remise à la boulange et je dois dire que je ne le regrette pas. Quasi tous les dimanches je nous prépare une bonne brioche qui est dévorée en deux temps trois mouvement. Depuis que j'ai testé la méthode sur poolish, j'en...

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Tags: Brioche

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8 mars 2009

Un grand classique

Alors autant la semaine dernière le régime je ne trouvais pas ça trop dur comme autant cette semaine j'ai envie de tout dévorer. Surtout quand une bonne odeur de brioche sort de la MAP! Et ben oui j'ai craqué que voulez vous je suis trop gourmande. Et...

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Tags: Brioche, Chocolat

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