Chez Natthou

2 novembre 2009

Au revoir Diane...

En faisant le tour des blogs où j'ai l'habitude d'aller (c'est chez Marielle que j'ai appris la nouvelle puis chez Clémence, entre autre) j'ai appris le départ brutal de Diane. Je ne la connaissais pas personnellement mais j'avais découvert son blog grâce...

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Tags: bla bla bla

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2 novembre 2009

Madeleines au chocolat

Quand je les ai vu chez Mamzelle Eva j'ai voulu testé tout de suite. A chaque fois que j'avais essayé j'avais échoué. Je me suis dit que cette fois avec un mode d'emploi je devrais y arriver! Le secret repose dans le temps de refroidissement du chocolat....

Posté par natthou à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mascarpone

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31 octobre 2009

Ma tarte d'Halloween

Aujourd'hui c'est halloween, les enfants vont se régaler avec les friandises récoltés et nous les adultes nous allons nous délecter de cette délicieuse tarte. Pour cette occasion j'ai entamer la courge de mon jardin. J'avoue que j'en ai donné la moitié...

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Tags: Chocolat, Courge

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30 octobre 2009

Gâteau chocobanane

La semaine dernière en faisant mes courses, un coup de folie m'a prise. J'ai acheté 2 kg de banane, ben oui elles n'étaient pas chère du tout. Oui Carmen aujourd'hui tu as le droit de zapper cette recette n'est pas pour toi! Il fallait bien que je les...

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Tags: Chocolat, Banane

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29 octobre 2009

Cocotte de lapin aux pommes et aux poires

Voila encore une recette issue d'un livre WW. Il faut dire que j'en possède quelques uns et c'est vrai que c'est une vrai source d'inspiration pour des recettes toute en légèreté. Celle ci est donné pour 4 points. Ingrédients : 960 g de lapin (cuisse...

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Tags: Poire, pomme, WW, Lapin

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28 octobre 2009

Sauté de veau aux fenouils

Juste pour info, mon devoir à la maison a été une véritable catastrophe. Hier soir le prof a fait une correction partielle et la je me suis dit "que tu es bête, tu ne réfléchis pas assez et veux trop utiliser internet! Attention à la prochaine fois."...

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Tags: Tomate, Fenouil, Veau

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27 octobre 2009

Rapidement

Je viens m'excuser mais pas de recette encore aujourd'hui. Je n'ai pas eu le temps de traiter mes photos et je n'aurai pas le temps de le faire aujourd'hui. La cause, bon je vous déballe un peu ma vie! Depuis le mois de septembre je suis une formation...

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Tags: bla bla bla

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22 octobre 2009

Petits sablés à la chicorée

En ce moment je fait beaucoup de petits biscuits. J'essaie de trouver une texture qui me convienne pour utiliser ma seringue à patisserie. Je commence à avoir quelques idées pour mes paniers de Noël alors je commence mes différents tests. Ces petits sablés...

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Tags: sablé, Chicorée

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21 octobre 2009

L'assiette de ma petite pouille

Voici un petit plat que j'avais préparé à mon petit Kiki avec les épinards frais du jardin, des spaghetti aux épinard et aux moules avec un soupçon de purée de poêlée de poivron. Le reste on les a mangé simplement blanchi avec de la morue cuite au court...

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Tags: Epinard, Moules, spaghetti

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20 octobre 2009

Poêlée de poivrons aux moules

Voici ce que j'ai préparé avec les derniers poivrons plus ou moins rouge du jardin. Une petite poêlée gourmande avec des moules. Un truc simple et rapide comme on les aime. Ingrédients : 4 ou 5 poivrons (des verts et des rouges) 200 g de moules surgelées...

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Tags: Poivron, Moules

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