Chez Natthou

12 octobre 2009

Lentilles à l'andouille du Val d'Ajol

Pour débuter la semaine je vous présente un truc (et oui encore une fois!) super simple. Lorsqu'on va chez ma grand tante dans les Vosges, elle habite un petit patelin pas très loin du Val d'Ajol. Et dans ce patelin là leur spécialité est l'andouille....

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Tags: Lentilles, Andouille

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11 octobre 2009

Flan brocoli/chèvre

Pour finir la semaine une petite touche de verdure avec ces petits flans. Mon petit Kiki, comme toujours, n'a pas laissé une miette de son flan. Ingrédients : 1 kg de brocoli 2 pélardons frais (ceux que mon amie Peggy m'avait offert!) 4 oeufs 1 brique...

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Tags: Brocolis, Chèvre

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9 octobre 2009

Haricots verts aux crevettes

Quand on fait un régime il faut manger beaucoup de légumes. J'ai de plus en plus de mal à trouver des idées pour les préparer sans les faire baigner dans l'huile ou autre sauce grasse. Alors encore une fois j'ai misé sur la simplicité. Ingrédients : 800...

Posté par natthou à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, Haricots Verts

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5 octobre 2009

Soupe de carottes

J'espère que vous avez passé un bon week end. Comme toujours ça passe trop vite! Il a fait super beau et forcément nous n'avons pas arrêter de nous promener! Même si le soleil est toujours là et nous permet d'avoir de belles journées, la fraîcheur tombe...

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Tags: carottes, Pomme de terre, oignon

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1 octobre 2009

quinoa aux haricots verts

Je ne vous parle plus de mon jardin et pourtant j'y passe tous les jours un peu de temps dessus. Même maintenant que l'automne est là. Il y a 2 semaines nous avons planté les brocolis, les choux-fleurs, des artichauts, des chou-verts, un peu de mâche,...

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Tags: Haricots Verts, quinoa

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28 septembre 2009

Parmentier de chou-fleur

Et voila lundi est à nouveau ici. J'aime pas les lundi! Cette semaine je retourne voir ma nutritionniste. Non non je n'ai pas arrêté le régime mais on va dire que j'ai plutôt limiter les dégâts. Pendant les vacances et le mois de septembre j'ai repris...

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Tags: Chou-fleur, parmentier

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17 septembre 2009

Lentilles au lapin

Ou lapin aux lentilles? Mais j'opte pour la première solution car je les ai préparer avec un reste de lapin aux poivrons. Et oui comme je vous l'ai déjà dit chez nous on mange des lentilles tous les premiers du mois pour ne pas manquer d'argent.Voici...

Posté par natthou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Poivron, Lapin, Lentilles, moutarde

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31 août 2009

Gratin crumble de courgette

Ca y est les vacances sont finies sniff, il faut bien que les bonnes choses aient une fin! Vivement les prochaines, on ne se lasse pas des vacances.La rentrée rime également avec la fin de la saison des courgettes, en tout cas dans notre jardin les pieds...

Posté par natthou à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muesli, Courgette

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7 août 2009

Risotto du jardin

Je suis bien contente de moi car finalement le jardin a bien donné mis à part les tomates! Mais côté haricots verts, courgettes et carottes j'ai été ravi. Avec ma mère on cogite déjà à ce qu'il faudra mettre en plus ou en moins l'an prochain! Et puis...

Posté par natthou à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Haricots Verts

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5 août 2009

Tatin de légumes

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas posté de tarte. Comme beaucoup de mes recettes celle là est issue du magazine Vie Pratique Gourmand. Ingrédients : 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 rouleau de pâte feuilletée Préparation...

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Tags: aubergine, Courgette, Poivron

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