Chez Natthou

26 juillet 2009

Soupe au pistou rapide

Vous vous souvenez, quand on a commencé le jardin avec mes parents je vous avais dit qu'on avait planté des cocos pour la soupe au pistou. Et bien voila, nous les avons ramassé et nous nous sommes régalés en 3 fois par une bonne soupe au pistou (2 fois...

Posté par natthou à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Courgette, pâte, patate, coco, basilic

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25 juillet 2009

Aubergines Farci à la Bolognaise

Et oui l'été c'est la saison des légumes farci. Franchement chez nous on adore! Et quand c'est une totale improvisation c'est encore mieux. Envie d'aubergine farci mais pas de farce dans le frigo. Pas grave une petite sauce bolo maison et on fait avec....

Posté par natthou à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, bolognaise

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24 juillet 2009

Nouveau partenariat

Il y a déjà quelques temps j'ai reçu 2 colis. Je m'excuse auprès de mes partenaires de ne pas avoir publié plus tôt mais j'ai eu un sérieux coup de bourre. Le premier colis provient de la société Raifalsa et Alélor, spécialiste de la moutarde alsacienne...

Posté par natthou à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat

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24 juillet 2009

Blanquette de la mer

Il y a quelque temps sur le blog de Silvia j'avais repéré une recette de blanquette de la mer et je dois dire que cette recette me faisait de l'oeil. Du coup je l'ai programmé dans mes menus et je l'ai faite. Franchement aucun regret, j'ai adoré! Ingrédients...

Posté par natthou à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireaux, crevette, Moules, patate

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23 juillet 2009

Quiche courgette-crabe

Hier ma mère au jardin n'en revenait pas que je mangeais autant de courgette. Il faut dire une petite recette par ci une autre par là et hop voila 1 kg de courgette de passer. Bon je dois avouer que Zhom commence à en avoir marre des courgettes (bon ok...

Posté par natthou à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Parmesan, Crabe

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22 juillet 2009

Des petits palets bretons

Qui ne connaît pas ces gros biscuits plein de beurre avec un petit goût de sel. Mon petit Kiki adore ce genre de gourmandises. J'ai voulu essayer de les faire plutôt que de les acheter. J'ai du temps (enfin un peu) alors j'en profite pour cuisiner un...

Posté par natthou à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit

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21 juillet 2009

Lapin aux poivrons

Chez nous le lapin on aime bien. C'est une viande pas trop chère (temps de crise oblige) et que l'on peut accommoder de plusieurs façon. Ingrédients : 1 lapin 2 poivrons rouges 1 poivron vert 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boite de tomate en dés 40 cl de...

Posté par natthou à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Lapin

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20 juillet 2009

Chausson épinard-gorgonzola

Aller pour bien commencer la semaine nous allons le faire avec une recette de légumes. J'ai déniché cette recette sur un livre "je cuisine avec trois fois rien". Il y a quelques idées sympa à faire (dont celle ci) et qui ne sont vraiment pas difficile....

Posté par natthou à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epinard, Noix, Gorgonzola

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19 juillet 2009

Quatre quart rhubarbe/spéculoos

Comme j'avais de la pâte à spéculoos toute fraîche sous la main, j'ai voulu la tester de suite. La veille j'avais ramassé un peu de rhubarbe au jardin alors j'ai associé les deux. J'ai décidé de faire mon test à l'occasion de l'anniversaire de ma nièce....

Posté par natthou à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Spéculoos

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18 juillet 2009

Pâte à speculoos

Lors de notre séjour chez nos amis parisiens au mois d'avril j'avais goûté la pâte à spéculoos. Hum un véritable régal. Depuis je traque chaque magasin pour essayer d'en trouver mais en vain. Du coup j'ai essayé d'en faire. J'ai trouvé une recette ici...

Posté par natthou à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait concentré sucré, Spéculoos

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