Chez Natthou

21 juin 2010

Soupe de fraises mentholée

Qui a dit qu'aujourd'hui était le premier jour de l'été. Certainement pas moi! Il y en a marre de ce froid de canard. Imaginez, on a même remis le chauffage dans la salle de bain! Bon aujourd'hui je voulais proposer une recette digne d'un bon repas d'été,...

Posté par natthou à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, chantilly, menthe

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29 mai 2010

Mousse de marron biscuité

Je m'excuse hier je n'ai pas pu venir posté une recette, j'avais oublié que j'étais occupé toute la journée! Et puis les exams des cours du soir qui arrivent à grand pas, faut bucher faut bucher!! Donc pour aujourd'hui ce sera le second dessert que j'avais...

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Tags: Biscuit, Ricotta, crème de marron

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26 mai 2010

Breton fondant à la fraise

Le week-end dernier nous sommes allés à la rencontre Marmiton chez Annedu04 près de Manosque. Je voulais encore une fois remercier Anne et sa famille pour cette merveilleuse journée et le reste. Anne avait demandé à ses invités de relever le défi "La...

Posté par natthou à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Caramel, Ricotta, palet breton

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5 mai 2010

Barbapapa au Nutella

Le week end dernier nous avons fêté les 2 ans de mon fiston. Comme je vous disais hier je lui avais préparé un gâteau barbapapa. C'est génial le moment où il voit le gâteau et crie "WaouuuuuuWaouuuuuu" un vrai moment de bonheur. Je n'ai pas trop galéré...

Posté par natthou à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Nutella

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4 mai 2010

Le gâteau d'anniversaire de la Pouille, juste quelques infos

Comme je vous l'ai dit vendredi, le week-end dernier nous avons fêté l'anniversaire de la Pouille. Et oui il a soufflé fièrement ses 2 bougies. Pour l'occasion je lui avais fait un gâteau Barbapapa. Mais je n'en dis pas plus, demain recette et photo seront...

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Tags: bla bla bla

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5 mars 2010

Palet breton - confiture de lait

Je sais il y a beaucoup de recette sucrée mais il faut dire qu'en ce moment le salé c'est tellement basique que je ne vois pas l'intérêt de les publier. Pour le plus grand plaisir des gourmands aujourd'hui encore ce sera une recette sucrée. Un excellent...

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Tags: confiture de lait, mousse, palet breton

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26 février 2010

Gâteau au chocolat

Quoi de mieux qu'un gâteau au chocolat pour tester ma nouvelle acquisition (ou plutôt mon beau cadeau!) Je sais il existe un quantité énorme de recette de gâteau au chocolat et je n'ai pas l'intention de rivaliser mais juste vous présenter celle-là. Nous...

Posté par natthou à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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22 février 2010

Bavarois à la noisette

Voici le second dessert que j'avais réalisé pour mon repas d'anniversaire. Je ne sais pas pourquoi mais dans ma petite tête le bavarois était quelque chose de léger parfait pour finir un repas bien garni. En tout cas ce n'est pas le cas de celui là! Ingrédients...

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Tags: Noisette, Pralin

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19 février 2010

Gâteau à l'amande et au chocolat

Pour finir la semaine je vous présente le premier dessert que j'avais réalisé pour le repas en famille à l'occasion de mon anniversaire. C'est trop bon! A refaire sans modération! Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 200 g d'amande en poudre 30 g de...

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Tags: Chocolat, Amande

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18 février 2010

Ma tropézienne

Pour son anniversaire, Zhom voulait amener un gâteau à son travail. Je ne sais pas pourquoi mon choix s'est porté sur une tropézienne mais ce n'était pas le meilleur choix! Ma crème n'était pas assez ferme et lors de la découpe du gâteau ça dégoulinait...

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Tags: Brioche, Vanille

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