19 avril 2015

Tour 402 : cookies au chocolat au lait

Me revoila avec un nouveau tour en cuisine. J'aime bien le faire pendant les vacances comme ça j'ai un peu plus de temps.. Je devais aller piocher chez Claire du blog tout est fait maison et c'est Johana de La table des saveurs qiui vient piocher chez moi. Comme à mon habitude j'ai mis du temps à choisir ma recette. Et j'avoue que j'ai hésité entre une recette cosméto ou une recette de cuisine. Mais étant donné que c'est un échange culinaire j'ai choisi une recette de cuisine. Mon choix c'est porté sur les cookies au chocolat... [Lire la suite]
Posté par natthou à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

23 mars 2014

Religieuses banane chocolat

Comme maintenant souvent le dimanche, voici une nouvelle participation à un tour en cuisine. Cette fois je participe à un tour trop chou. Quand j'ai vu le thème je m'y suis immédiatement inscrite. Au début je voulais faire une sorte de gougère fourrée. J'avoue que la pâte à chou je ne suis pas très forte. Et puis jeudi j'ai reçu le mail de rappel, heureusement car j'avais complètement zappé. Et puis j'ai opté pour du sucré. Ca fait longtemps que je voulais tester le craquelin et des religieuses j'en avais jamais fait. Et ben c'est... [Lire la suite]
Posté par natthou à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 juillet 2013

mini tartelette caramel beurre salé et chocolat

Ca faisait longtemps que cette recette du livre des mini de chez Tupp me faisait envie. Nous avons été invité à la fête des voisins et il fallait amener quelque chose. J'ai donc opté pour ces mini.  Aucunement déçu, bien au contraire, une vraie tuerie. Ingrédients 1 pâte brisée (du commerce ou maison) du caramel au beurre salé (moi person j'utilise la recette d'Eryn) une ganache au chocolat réalisée avec 100 ml de crème fraiche et 120 g de chocolat Préparation Préparer les fonds de tartelette et les faire cuire à blancs. ... [Lire la suite]
Posté par natthou à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
02 mai 2013

Mini brownies

Vous l'avez compris chez nous nous sommes très très gourmand ! mais on ne se lasse pas de ces bons petits gâteaux au chocolat qui déclinés sous forme de mini se mangent en 2 temps 3 mouvements. Allez voici ma recette ! Ingrédients   125 g de beurre 200 g de chocolat 150 g de sucre  2 oeufs 150 ml de farine Préparation   Préchauffer le four à 180°C (Th6) et sortir la grille. Dans le pichet micro onde faire fondre le beurre et le chocolat 1min30 au micro onde. Remuer à l'aide de la spatule... [Lire la suite]
Posté par natthou à 08:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
21 avril 2013

Mini muffins praliné/chocolat

Sur le livre des Mini de chez tupperware il y a plein de recette qui me font de l'oeil. Cette fois j'ai testé une recette de mini muffins aux pralinés et chocolat. Miam un régal! Ingrédients   50 g de beurre fondu 100 g de pralinés en grains 3 oeufs 150 ml de farine 5 ml de levure 75 ml de cassonade 5 ml d'eau de fleur d'oranger 25 g de pépites de chocolat Encore des minis qui n'ont pas durée. Il est vrai qu'en général je fais ces petits gâteaux pour le goûter qui ravit petits et grands ! Préparation   ... [Lire la suite]
Posté par natthou à 07:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
09 mars 2013

Gâteau Hello Kitty

Cette année ma Nono a eu 2 ans. Comme ça passe vite. Elle adore les chats. J'ai donc saisi l'occasion pour lui faire un gâteau Hello Kitty. Elle a adoré. J'avais fait un gâteau simple au chocolat que j'ai fait cuire dans un moule rond. Ensuite j'ai imprimé un gabarit puis fait le découpage de mon gâteau. Je l'ai recouvert de pâte à tartiner puis de pâte d'amande blanche achetée chez Zodio. J'en avais gardé des morceaux pour faire le nez et le noeud. Pour les yeux et les moustaches c'est simplement du chocolat fondu. Allez voici la... [Lire la suite]
Posté par natthou à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 mars 2012

Le gâteau d'anniversaire de ma Nono : Barbamaman

Hier ma petite Nono a eu 1 an. Nous avons fêté ça hier soir juste en famille. Kévin voulait lui faire un gâteau barbamaman. Alors je m'y suis collée et j'aime beaucoup le résultat. Côté gâteau, j'ai fait un simple gâteau au chocolat. J'ai utilisé la même recette que pour la forêt noire en divisant les proportions par 2 et en faisant cuire au four. Pour la déco j'ai réalisé une pâte d'amande au chocolat et un peu de pâte à sucre (mais la je suis déçue !) Ingrédients 100 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g... [Lire la suite]
Posté par natthou à 09:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
21 novembre 2011

Terrine chocolat noir et guimauve

Je me pose un petit peu. Entre un week end couture et une journée de ménage j'ai bien le droit de faire une petite pause. J'avais fait ce cake il y a quelque temps mais honnêtement je ne pourrais pas vous donner mon avis car ce jour la j'étais complètement malade, sans appétit et sans goût. Mais mes hommes se sont chargés de tout le manger avant que je ne sois rétablie ! La recette est issue du livre "les terrines" de chez tupp. J'ai utilisé le petit moule à cake je n'avais pas envie de cuisiner en grand. Ingrédients 50 g de... [Lire la suite]
Posté par natthou à 14:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
27 septembre 2011

Gâteau à l'amande et au chocolat

Je suis dégoûtée. Ce matin je vais spécialement à Nimes pour faire faire le devis de ma future cuisine et vous savez quoi, la nana ne pouvait pas aujourd'hui. Il me faut y retourner demain, c'est pas avec eux que je ferais des économies de carburant ! Les façades de la maison sont enfin finies, ce soir je vais prendre des photos. Et dans la série pas de chance, mon atelier tupp chez une hôtesse la semaine prochaine qui tombe à l'eau. Quel dommage il est important c'est la semaine où je dois gagner mon agenda ! et puis il y a des... [Lire la suite]
Posté par natthou à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 septembre 2011

Gâteau chocolat au micro onde

Commençons cette nouvelle semaine par une petite gourmandise. Comme d'habitude c'est une petite recette facile rapide et délicieuse de chez Tupp. J'avoue que je ne suis pas une fanatique de gâteau au chocolat au micro onde mais la j'ai été un peu bleuffé et j'avois que j'y reviens avec plaisir. Bien sur il faut l'équipement nécessaire mais parfois ça vaut le coup d'investir ! Aujourd'hui je vous propose le fondant au chocolat et pistaches issu du livret de recette de l'insert du microvap. Je n'avais pas de pistache sous la main donc... [Lire la suite]
Posté par natthou à 07:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

RSSFlux RSS des messages
RSSFlux RSS des commentaires