10 novembre 2011

Cocotte de calamars

Je ne sais pas encore si j'arriverai à maintenir le rythme de 4 publications par semaine mais en tout cas je vais essayer. Voici une recette tirée d'un livre de chez Tupp "No stress, c'est prêt". Dans ce livre il y a plein de bonne recette que j'ai envie de tenter. J'ai commencé par celle la et je n'ai pas été déçu et bien sur j'y ai apporté quelques modifications. Avec un bon riz un vrai régal. Ingrédients 1 kg  de calamars en rondelle surgelés 2 oignons 3 gousses d'ail 50 ml d'huile d'olive 6 feuilles de basilic ciselé... [Lire la suite]
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09 septembre 2011

tomates farcies

Voila c'est la fin de la semaine, ça passe trop vite. Mon Kiki a fait sa rentrée, il était super content et même déçu qu'il n'y ait pas d'école le mercredi ! J'espère qu'il va garder son enthousiasme pour l'école tout le temps. C'est plus agréable de les voir partir avec le sourire. Ma petite Nono a commencé à manger. Elle a bien conmpris qu'il fallait ouvrir la bouche et elle a bien compris qu'elle pouvait tout me faire gicler sur la figure !! Son frère ne m'avait jamais fais ça. Aujour'hui encore une recette de tomates farcies... [Lire la suite]
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01 février 2011

Tarte épinards thon tomate

Voici une recette que j'ai prise sur le site de marmiton. Vous la trouverez ici. Je n'ai rien changé. J'avais réalisé une pâte brisée express de chez tupp mais vous pouvez l'acheter toute prête ou utiliser une recette beaucoup plus classique. Ingrédients Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 mL d'huile 100 mL d'eau chaude Pour la garniture de la tarte 3 oeufs 2 oignons 500 g d'épinards décongelés 350 mL de crème liquide 2 boite de thon au naturel des tomates cerises 200 g de gruyère... [Lire la suite]
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27 janvier 2011

Filets de cabillaud à l'italienne

Ça y est hier les garçons ont coulé la dalle. J'essaierai de faire  une récap photo pour lundi. Mine de rien la maison prend vite tournure. Aujourd'hui je vous propose une recette au MicroVapMicroVap issue du livre du MicroVapMicroVap. Ça change de manger du poisson de cette façon. Ingrédients 4 filets de cabillaud (environ 120 g chacun) 4 tranche de mozzarella (1 boule) 30 mL de concentré de tomate 2 tomates épluchées et coupées en rondelles 1 brin de romarin (ou de thym frais) Préparation Sur... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Epaule d'agneau aux lentilles

J'avais promis de faire des efforts et je vois qu'on est déjà mercredi et je n'ai même pas pris le temps de venir sur mon blog! Pour les participantes de la bourse aux livres, hier je vous ai envoyé un mail avec l'adresse des destinataires. Si quelqu'un n'a rien reçu n'hésitez pas à me contacter. Comme vous le savez peut être, chez nous tous les premiers du mois nous mangeons des lentilles, il parait que ça amène les sous à la fin du mois!! Alors voici la recette que j'ai fait cette fois pour changer des éternelles... [Lire la suite]
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24 septembre 2010

Calzone Tomate courgette mozza

Et ben je m'aperçois que je suis un peu en retard dans la publication. Pas grave, aller cool raoul ça ne sert à rien de se speeder, surtout quand on a tout le temps envie de dormir!!! Pour aujourd'hui ce sera une recette sympa dont l'original vient de chez Marmiton (clic) et à laquelle j'ai apporté quelques modif. Ingrédients : 1 pâte à pizza 3 tomates 1 courgette 2 CS de pesto tout prêt 1 boule de mozza Préparation : Laver les tomates et les couper en rondelles. Les saler et les faire dégorger 15... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Taboulé façon tupp

Ça y est je peux enfin vous le dire, c'est officiel : Nous allons construire. Hier soir nous sommes allés chez le notaire signer un compromis. Ça y est la machine est en route, le début de la galère commence. Zhom a déjà le stress, ça promet car c'est lui qui va faire la maison de A à Z. Je nous donne 2 ans avant de déménager. Je vous ferai suivre nos périples à travers mon blog! Côté recette, le taboulé c'est comme le tian, je n'en avais jamais fait! Je dois dire que c'est super facile, super frais l'été quand il fait bien chaud... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Tian

C'est rigolo les statistiques. Je les regarde tous les jours et j'ai remarqué que lorsque je publiais des recettes sucrées il y avait beaucoup plus de visite que lorsque les recettes sont salées! Mais c'était juste une remarque que je me faisais. Aujourd'hui j'ai eu beaucoup de mal à me connecter à canalblogcanalblog alors j'espère que tout va bien se passer pendant la rédaction de mon article. Vous me croyez si je vous dit que je n'avais jamais fait de tian, pour moi c'est une grosse première. Et c'est à renouveler avec des... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

Sauce bolo rapide façon tupp

Franchement je ne regrette pas du tout cette recette tupp. J'avoue que je n'aime pas cuisiner au micro-onde mais là j'ai adopté. Facile simple rapide que demander de plus! Ingrédients : 300 g de viande hachée (fraiche ou surgelé) 400 g de tomate en boite (entière pelée ou concassé mieux) 25 mL d'herbe de provence 25 mL de basilic 1 oigon émincé 2 gousses d'ail sel et poivre Préparation : Dans le pichet microplus d'1 L, mettre la viande coupée en petits morceau, la tomate, l'ail dégermé et si possible un... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Queue de lotte aux pommes

Enfin un long week-end et encore une petite semaine de travail (en théorie!) Après retour à la case Pôle Emploi. Ceci dit depuis quelques temps j'ai une petite idée qui germe et j'attends d'en discuter avec un conseiller. Je vous tiens au courant. J'ai aussi le cerveau qui fonctionne à toute vitesse, sans cesse en ébullition pour trouver des recettes pour la rencontre Marmiton de Manosque qui a lieu le 23 mai. Mais j'ai déjà 2 bonnes idées! Je vous en ferait par dans quelques temps. Pour aujourd'hui il est question d'une recette... [Lire la suite]
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