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Chez Natthou
poulet
11 mars 2010

Pôelée de carottes au poulet

Pôelée de carottes au poulet
Voilà une petite recette rapide sortie tout droit d'un numéro de Vie Pratique Gourmand. Parfais pour un régime, ça fait un plat complet. Ingrédients : 1 kg de carottes surgelées 4 escalopes de poulet 150 g de chamois d'or 1 oignon 1 CS d'huile d'olive...
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3 novembre 2009

Blancs de poulet farcis

Blancs de poulet farcis
Quand j'ai vu cette recette sur Vie Pratique Gourmand elle m'a tout de suite donné envie. Mais l'étape délicate du roulage me faisait un peu peur. Et j'avais bien raison, le résultat n'est pas génial côté présentation mais le plat en lui même est trop...
29 septembre 2009

Brochette de poulet

Brochette de poulet
Et oui encore une recette de brochette mais que voulez vous, il faut bien profiter des derniers rayons de soleil. Et quoi de mieux qu'un petit barbecue! Une recette super simple rapide et bonne. Ingrédients : 4 escalopes de poulet 2 CS de moutarde douce...
21 septembre 2009

Brochette de poulet et aubergines sauce basque

Brochette de poulet et aubergines sauce basque
Oh la la le laisser aller... Je vais me reprendre et essayer d'être présente tous les jours. Aller aujourd'hui en cette dure matinée je vous propose une recette super simple. Ingrédients : 6 blancs de poulet 2 aubergines de la sauce douce basque Préparation...
12 août 2009

Bouchées vertes à la vapeur

Bouchées vertes à la vapeur
C'est une recette que j'ai trouvé sur un de mes livres WW. J'appréhendais un peu car ça m'avait l'air un peu compliqué mais finalement j'ai arrangé à ma sauce et on s'est régalé! Ingrédients : 4 escalopes de poulets 1 cc de feuille de coriandre séchées...
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3 juillet 2009

Curry de poulet à l'ananas

Curry de poulet à l'ananas
Je ne sais pas chez vous mais alors ici on crève de chaud et du coup je n'ai plus trop envie de cuisiner! Hier il y avait mon neveu et il a voulu des crêpes pour le goûter, une horreur avec cette chaleur j'étais en nage. Mais pour aujourd'hui je vais...
13 juin 2009

La journée du samedi

La journée du samedi
Je ne sais pas pour vous mais chez nous le samedi on court toujours contre la montre. Entre les courses le ménage et l'envie de profiter du soleil c'est pas toujours facile. Du coup ça se ressent sur nos repas du midi qui parfois sont du gros n'importe...
4 juin 2009

Poulet basquaise à ma façon

Poulet basquaise à ma façon
Dans notre famille on aime bien le poulet sous toutes ses formes. J'ai donc testé le poulet basquaise. Facile, rapide et bon. Que demander de plus?! Ingrédients : 1 poulet 3 poivrons rouges 2 oignons 1 petite boite de tomate en dés (ou 5 tomates fraîches...
31 mars 2009

Poulet au cidre

Poulet au cidre
Oui je sais j'en avais déjà préparer une fois, d'ailleurs la première recette se trouve ici (Click). Mais cette fois j'ai pris la recette sur le magazine Vie pratique Gourmand. Cette fois ça se cuisine avec des cuisses de poulet au lieu des escalopes....
17 mars 2009

Ils sont beaux mes fermiers!

Ils sont beaux mes fermiers!
Mes coqs bien sur! Mon père fait depuis quelques temps maintenant son propre élevage de volaille. Bien sur tous les ans il amène quelques bêtes à l'abattoir histoire de ne pas en avoir de trop (mais quand même). L'avantage c'est que nous pouvons profiter...
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